西米是什么西米是人工加工制作的一种淀粉粒 。
西米由棕榈树类的树干、树身加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉后，手工加工制作而成的人工米，也被称为西谷米 。
取棕榈科植物莎木的木髓部，用普通制淀粉法， 。
【西米是什么字 西米是什么】
西米是什么材料做的西米又叫西谷米，是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工制作而成的，还有的是用棕榈科植物提取的淀粉制成，这种食物是一种加工米，形状有些像珍珠 。
西米产自马来群岛一带，质地白嫩，营养还十分丰富，一般人都可以吃 。
西米棕榈 。
西米是什么东西哦?西米是由棕榈树类的树干、树身(茎)加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉 。
最为传统的是从西谷椰树（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成 。
西米产于马来群岛一带，西米质净色白 。
西米是什么东西做的?成份有什么?西米，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成 。
西米，在中国广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米 。
产于南洋群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰.由几种棕榈树 。
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