可以吃葵花籽,但是不建议多吃 。因为葵花籽含有大量的油脂,而且里面含有胆碱,有可能会一定程度上损害肝细胞,引起肝功能障碍 。所以不建议大家过量食用葵花籽 。
为什么不建议吃葵花籽【为什么不建议吃葵花籽】由于葵花籽含油量高,它本身也是作为目前比较重要的榨油原料 。但葵花籽在日常生活中作为零食,在炒制葵花子时,需要较多的香料来搭配,这样的制作方法对胃有一定的刺激作用,所以不建议大家过量食用,避免危害健康 。
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