一、夹在书里做成标本……
二、做成干花
干花制作的方法有多种 ， 但以自然干燥法制作为简单易行 ， 一般将花在成熟季节采收后 ， 切割它们 ， 悬挂在室内干燥的热空气中 ， 使水分蒸发 ， 为了防止组织皱缩 ， 以更好地保存其自然色泽 ， 应尽量用热空气快速干燥 ， 悬挂时把切花头朝下 ， 这样在干燥过程中茎的顶端保持刚硬 ， 可以在铁丝或架子上悬挂切花使其干燥 ， 不要用塑料袋 ， 因它阻止水分扩散 ， 引起发霉 。
在制作干花时 ， 应在干燥天气进行切割 ， 以易于干燥 。花茎应留得长一些 ， 除去叶子 ， 因叶片延长脱水过程 ， 而且往往皱缩失去观赏价值 ， 大型切花（如飞燕草）应单花悬挂干制 ， 若成束捆住 ， 花干后被此易挤碎 。一般切花可捆成小束 ， 花头彼此分开 ， 使它们不因挤压受损伤 ， 在数天之后 ， 切花会慢慢变干 ， 用手接触感到质脆 ， 花瓣成纤维状 ， 这时已制成干花 ， 可用于装饰 。
三、做糖桂花
1.新鲜桂花：
新鲜桂花采下来 ， 先用少许盐腌一夜.在把腌出的水倒掉,晒到半干 ， 按1:1的比例一层桂花一层糖 ， 腌制起来 ， 找一个干净的瓶子,把腌制的桂花放进去 ， 密封 ， 放在不见光的地方一星期就可以食用了 ， 也可放冰箱保存 。
小贴士:1、新鲜桂花不能洗
2、用盐可以杀菌 ， 去掉涩味 ， 可以在后期获得更好的香味和甜味 ， 还可以用糖桂花泡茶喝 ， 再加一片柠檬,酸酸甜甜,味道不要太好哦
2.干桂花：
将干桂花 ， 放清水里漂洗一下 ， 去掉表面的灰尘 ， 然后捞出沥干水份 ， 加入白糖上锅蒸上10分钟 ， 中途拌一下就可以了 。待凉了后放入干净的密封瓶内 ， 冰箱冷藏也可以了 ， 食用时用干净的小勺取用 。
小贴士：1、如果是用蜜蜂来做 ， 则不用跟桂花一同蒸 ， 先把桂花蒸熟后拌入蜜蜂腌制就可以了 ， 这样做可以保证蜜蜂的营养不被破坏掉 。
2、是上锅蒸不是煮哦 ， 一定不要搞错这个步骤 。
偶个人觉得第三种方法最有口福呵呵 将新鲜的桂花直接放入冰箱冷冻室内 ， 能很好的保持桂花的色香味 。用糖或蜂蜜拌起来装瓶密封放置一段时间后即可食用 。煮酒酿元宵时放一些是很香的哦 ， 也可以包进豆沙元宵里 把桂花包起来 ， 尽量里面不要留有空气 ， 单独放在一个罐子里 ， 然后里面放一些干燥剂（如石灰 ， 但要包起来） ， 密封放在阴凉处即可 加盐或糖 ， 密封 ， 可以多保存香味 ， 但颜色还是 。。。。。。。
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