简单菜谱家常菜做法 简单菜谱家常菜海鲜

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1、 简单家常菜:酸辣土豆、红烧茄子、鱼香茄子、青椒、炒鸡蛋、豆干、煎蛋、炒花、蒸肉、葱花、炒鸡蛋、西红柿、丝瓜炒鸡蛋、炒鸡蛋、林峰茄子、金蒜骨 。
2、 例如:1炒豆角
3、 材料:扁豆400克,肉末150克 。
4、 调料:干辣椒4个,酱油1大勺,泡椒适量,蒜适量,盐适量,味精适量榨菜末?
5、 练习:
6、 1将扁豆两端的老筋撕下,掰成两段,洗净晾干 。
7、 2加热250克油,加入扁豆,煎至扁豆皮起皱,用树篱将油去除 。
8、 将另一只锅烧热,用1汤匙油、干胡椒、胡椒粉、榨菜和大蒜爆香肉末 。
9、 4倒入黄豆翻炒,扁豆熟了关火,加盐和味精,炒匀 。
10、 2鱼香茄子:
11、 材料:茄子条2根,肉丝少许 。
12、 调料:姜、蒜、葱、麻辣豆瓣酱、醋、糖 。
13、 练习:
14、 1茄子洗净沥干水分,切成小圆段备用 。
15、 2将油加热,放入茄子中炸至金黄色 。拿起来放油 。
16、 3将姜、蒜、葱炒香,然后倒入肉丝、炸茄子翻炒,再加入碗中调料翻炒,装盘即可 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

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