徐州伏羊节介绍? 徐州伏羊节由来


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1、 重阳节是中国传统的美食节,从农历正月初一开始,到农历的最后一天结束,持续一个月 。“夏吃羊”在江苏徐州历史悠久,最早可追溯到尧舜时期 。自古以来,徐州民间就有“一碗汤一只羊端,药方非神医开”的说法 。
2、 2“伏阳”,即蹲伏后的羊肉 。103010记载:“田家苦,老了爱上蜡,养了羊羊羔,争酒自救 。”三伏天吃羊肉,加热身体,发汗解毒,冬春排毒,是以食为治的一大创举 。徐州彭祖富阳节被授予江苏省非物质文化遗产称号 。
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