1、肥肉放入冰箱冷藏10分钟；
2、将肥肉切成0.5厘米厚的肉片；
3、取出豌豆粉备用；
4、蜂蜜放入清水 ， 调成蜂蜜水；
5、肥肉片放适量清水；
6、放入蜂蜜水、豌豆粉、味精、盐 ， 搅拌均匀；
【纯肥肉怎么做好吃】7、将搅拌好的肥肉放入油锅中炸成金黄色 ， 即可 。
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