吃螃蟹不能与柿子同吃 ， 柿子中的鞣酸物质与蟹肉中的蛋白质会发生反应 ， 增加肠胃负担 ， 也不宜与浓茶搭配饮用 ， 会降低肠胃的杀菌作用 ， 另外螃蟹属寒 ， 不宜与寒性食物一起食用 ， 可能会出现腹痛腹泻的现象 。
1、柿子
螃蟹不能和柿子同吃 。蟹肉中含有较多的蛋白质 ， 而柿子中含有大量的鞣酸物质 ， 同吃后两者会发生反应 ， 形成蛋白质凝固成块的状物 ， 增加肠胃负担 ， 严重时还会出现腹泻腹痛等中毒现象 。
2、茶饮
螃蟹不宜与浓茶一起食用 ， 螃蟹中含有一定的细菌物质 ， 而我们的胃酸具有杀菌的作用 ， 饮用浓茶后会冲淡我们的胃酸物质 ， 从而将胃酸的杀菌效果降低 ， 并且茶水中也含有鞣酸物质 ， 与螃蟹一起食用会引起肠胃的不适 。
3、寒性食物【吃螃蟹不能吃什么】
螃蟹属寒 ， 因此不宜与寒性食物一起食用 ， 否则会损伤脾胃 ， 引起消化不良 ， 尤其是脾胃虚寒者两者不宜同时食用 ， 否则对肠胃造成较大的影响 ， 严重危害人体健康 。
4、南瓜
螃蟹与南瓜不能同吃 ， 南瓜中含有丰富的维生素以及食糖物质 ， 而螃蟹属于比较油腻的食物 ， 两种一起食用含有的元素物质会发生反应 ， 可能会引起中毒现象 ， 因此螃蟹不能与南瓜一起食用 。
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