爱刨根知识网

  1. 首页 > 经验知识 > >

元宵和汤圆是一种东西吗

生活经验知识分享

汤圆和元宵不是一种东西 。
汤圆是包出来的 ， 而元宵是滚出来的 ， 元宵的个头要比汤圆的个头大很多；元宵是把提前做好的固体馅料切成小块 ， 用水打湿后放进糯米粉里滚几下 ， 让元宵表面裹上一层糯米粉 ， 然后继续打湿继续滚 ， 这样反复几次 ， 直到滚成球状即可 ， 汤圆是用糯米粉和成面团 ， 包入各种馅料即可 ， 且表面光滑 。【元宵和汤圆是一种东西吗】
元宵的馅料较为单一 ， 一般来说主要是以甜口为主 ， 像豆沙馅、芝麻馅等 ， 而汤圆馅料比较多 ， 有甜的咸的 ， 荤的素的 ， 也有的将粗粮、水果、鲜花包入其中 ， 作为一种馅料 。汤圆是中国传统小吃的代表之一 ， 也是中国的传统节日元宵节最具有特色的一种食物 。

    推荐阅读


    上一篇：熬梨水用哪种梨

    下一篇：爸爸的称呼有哪些