浙江十大点心排行榜:桂花糕位居第一,你吃过几种?

浙江属于南方地区 , 在我国古代的时候被誉为江南水乡 , 自然就有很多的好吃的甜品点心了 。浙江糕点小吃品种繁多 , 以米面为主料 , 选用配料广泛又精细 , 讲究甜、糯、松、滑风味 。那你知道浙江特产点心有哪些?现在小编带大家看一看浙江十大点心排行榜:桂花糕位居第一 , 你吃过几种?
浙江十大点心排行榜 1、桂花糕
主料:糯米粉、糖、蜜桂花[bai]
桂花糕是浙江地区一道知名度非常高的美食点心 , 这道糕点在我国已经有着一个非常悠久的制作历史了 , 因为做法简单 , 而且将桂花的味道很好的融入到糕点中 , 使得桂花糕成为我国传统的名糕点 。
2、灯盏糕
主料:大米、黄豆、面粉
灯盏糕是浙江省温州市的一道传统美食点心 , 这道点心虽然叫做为灯盏糕 , 但其实是根据油炸制作而成的 , 灯盏糕的制作方法从明朝期间就已经流传下来 , 迄今为止已经有着几百年的悠久历史了 。
3、吴山酥油饼
主料:白面粉、白糖
吴山酥油饼是浙江地区一道外酥里嫩的美食点心 , 这道点心的有用料十分的简单 , 只需要用到简单的白面粉和白糖即可 , 将面粉加水揉制成成熟的面团 , 然后将面团里面包上白糖 , 放到油锅中煎 。
4、金华干菜酥饼
主料:梅干菜、猪肉、面粉[bai]
金华干菜酥饼是浙江地区一道非常有名的美食点心 , 这道点心可以说是浙江省金华市的特产美食 , 它是由唐朝时期的开国元勋程咬金首创而成的 , 许多人到了金华旅游都会选择去试一试 , 或者是带上一些回家 。
5、马蹄酥
主料:面粉、豆沙、黑芝麻
马蹄酥是浙江地区一道造型非常独特的美食点心 , 这道点心的诞生历史也非常悠久了 , 在唐朝时期的时候 , 马蹄酥是皇室贵族们专用的一种糕点点心 , 因为糕点形状类似马蹄而得此马蹄糕之名 。
6、葱油酥饼
主料:面粉、葱
葱油酥饼是浙江地区一道制作起来非常方便的美食点心 , 这道美食只需要将面粉揉好 , 然后将其擀成薄薄的面皮 , 然后将表皮上点缀些许的葱花 , 将制作好的饼放到热油锅中去煎炸即可 。
7、缙云烧饼
主料:面粉、猪肉、梅干菜
缙云烧饼是浙江地区丽水市缙云县的传统美食点心 , 这道美食的制作方法和其他烧饼都差不多 , 最为不同的便是它的烹饪工具 , 一般的饼都是用锅煎炸而成的 , 而缙云烧饼是用烧饼桶的炭火烘烤而成的 。
8、龙游发糕
主料:白糯米、糯米酒[bai]
龙游发糕是浙江地区一道老少皆宜的美食点心 , 在浙江十大美食排行榜中 , 先用洗好的糯米泡上十多天 , 然后将其磨成细粉 , 加入猪油、白糖和糯米酒等 , 使得其凝固成型 , 最后弄好形状 , 放入到蒸锅中蒸熟即可 。
9、金华馒头
主料:面粉、发酵粉
金华馒头是浙江地区一道有着悠久历史的美食点心 , 这道点心最为特殊的部分 , 就是它采用的是酒发酵而成的 , 所以金华馒头有一股天然独特的酒香味 , 做好的馒头之上会印上红色的图案 , 非常的喜庆 。
10、焙糕
主料:稻米
焙糕是浙江地区一道非常受欢迎的美食点心 , 这道点心因为是用比较粗糙的稻米制作而成的 , 所以其含有非常丰富的膳食纤维 , 吃了之后对人的身体比较有好处 , 口感上比起一般的大米更加的有嚼劲 。


【浙江十大点心排行榜:桂花糕位居第一,你吃过几种?】

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