干桑葚经过反复的冲泡 ， 会从干硬的状态泡至原先果肉饱满、颗粒鲜明的样子 ， 此时的桑葚如同鲜品一样颜色鲜亮 ， 肉质密实 ， 不仅还含有丰富的营养物质 ， 且吃还有一丝淡淡的甜味 ， 可以吃 ， 建议在喝完茶汤后 ， 把剩下的桑果也吃掉 。
【干桑葚泡水后能吃吗】桑葚 ， 又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿 ， 乌椹等 ， 桑树的成熟果实 ， 为桑科植物桑树的果穗 。农人喜欢其成熟的鲜果食用 ， 味甜汁多 ， 是人们常食的水果之一 。桑葚每年4~6月果实成熟时采收 ， 去杂质 ， 晒干或略蒸后晒干食用 ， 也可来泡酒 。具体成熟时间各地不一样 ， 南方早一点 ， 北方稍迟一点 。成熟的桑葚质油润 ， 酸甜适口 ， 以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳 。
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