鸡腿去腥方法的主要方法如下：
1、腌制法：用放姜片、花椒、料酒将鸡腿腌制一段时间 。
【鸡腿去腥方法 鸡腿怎么去腥】2、焯水法：泡出血水收，冷水下锅，小火加热，产生浮沫后捞出，再用冷水冲洗干净 。
肉类都会带有或多或少的腥味，肉类中含有大量的蛋白质、氨基酸、卵磷脂等营养物质，经过环境与自身的细菌作用，会产生多种带腥味的物质，比如氨气、硫化氢等 。
推荐阅读
- 讯响器是什么
- 猫为什么爱睡觉
- 甜口菜品都有什么 什么菜是甜口的
- 卫衣面料克重怎么看
- 肌肉型大腿可以打肉毒素吗
- 为什么同一种蕨类植物有两个不同的面貌
- 澳洲留学硕士要求，澳洲留学 硕士
- 公安部十四局是干什么的
- 澳大利亚留学生怎样省钱，澳洲留学怎么付学费