白菜之鸡蛋炒白菜做法

白菜之鸡蛋炒白菜做法
鸡蛋炒白菜，是一个全新的尝试，周末研究了菜谱，发现了这个菜，创意很好，营养搭配均衡，正巧有一个白菜心，做个鸡蛋炒白菜。很好，值得再做，记载一下。
准备食材：鸡蛋和白菜
白菜切片
放开水中焯熟
准备葱花
白菜焯好后过冷水攥干，鸡蛋搅成蛋液
炒锅里放油
油热后放入蛋液，待定型
定型后炒散，盛入碗中
就这炒鸡蛋的锅放一点油，油热后放入花椒面葱花
放入白菜，炒匀后放盐
倒入鸡蛋
翻炒均匀
放味精
装盘了
白菜洋葱炒鸡蛋的做法主料:
白菜四分之一颗
辅料:
洋葱一个
鸡蛋两个
步骤
1· 鸡蛋洗干净，打碎，加盐，搅拌均匀
2· 圆白菜切丝，这个根据个人口味，我比较喜欢切丝
3· 洋葱切条，切好以后慢慢用筷子拨成散的，这个炒菜的时候一炒就散了，不用拨开也行
4· 热锅，倒油，倒鸡蛋液，翻炒，炒熟后盛出放一边
5· 同一个锅，倒油，油热以后，放入葱碎，花椒大料末，稍微翻炒一下，然后倒入切好的洋葱，小火翻炒
6· 洋葱全部沾上油以后，倒入白菜丝，小火翻炒，所有菜混合均匀，倒入少许醋，大火翻炒
7· 翻炒均匀后，放酱油，小火翻炒，倒入炒熟的鸡蛋，小火翻炒
8· 放盐，味精，翻炒均匀可出锅了
9· 葱姜蒜花椒大料，这是炒菜必备的，大火翻炒白菜的时候，动作要快，时间要短，不然白菜有点炒蔫了
蒜蓉炒白菜心的做法蒜蓉炒白菜心怎么做好吃【白菜之鸡蛋炒白菜做法】蒜蓉炒白菜心的做法：

1.蒜蓉辣椒酱，蒸鱼豉油备用

2.白菜心切丝备用

3.锅内烧开水，将白菜焯下，捞起控水

4.锅内放油，下入姜蒜片，蒜蓉辣椒酱炒香

5.下入白菜，倒入蒸鱼豉油，快迅翻炒几下即成

6.一道美味的蒜蓉辣椒酱炒白菜
虾酱炒白菜的做法食材：

白菜芯100克　虾酱2大勺　葱2段　姜2片　辣椒适量　食用油适量

具体做法：

1准备食材

2大白菜取嫩芯部分，顶刀横切成细丝，同时也准备一点葱姜丝。

3待锅中油烧热，炒香葱姜后放入两大勺虾酱炒香。各品牌的虾酱或者蟹酱咸度不同，炒之前您可以提前尝一下味道，再决定用量。

4加入切好的白菜叶帮，因为菜帮部分含水份较大，也耐炒，所以要提前炒一下。

5待菜帮略变软，再加入菜叶部分一起翻炒

6炒至白菜变软即可盛出。
白菜炒蛋最正宗的做法鸡蛋炒白菜。

先把白菜洗干净，砌成黄豆大的小方块，再把鸡蛋打破放在碗里把青和黄搅匀称，少放一点盐和少量花椒油再搅一搅，再砌些姜末，在炒锅里倒油（多倒些油）放上姜末，大火烧开，倒进鸡蛋用铲子快速翻搅一分钟左右倒出锅放在盘子里，再倒油放干花椒，姜末烧开把砌好的白菜倒进锅放上耗油，十三香，鸡精，和你喜欢的调料翻炒三到四分种，再把炒好的鸡蛋倒进去翻搅匀称即好。简单的做法是：把鸡蛋打破，把砌成小方块的白菜与鸡蛋放在一起放上自己喜欢的调料搅匀，然后在锅里多倒些油，放点干花椒，姜末烧开，把调好的鸡蛋与白菜倒进锅里翻炒三到五分钟即好。

白菜之鸡蛋炒白菜做法

推荐阅读

关于节约粮食的名言诗句关于节约粮食的名言和诗句

奋斗励志朋友圈句子励志短句致自己奋斗朋友圈

想发朋友圈表示心情不好的句子心情不好发朋友圈的句子心情短句

贝拉玻尿酸是合法的吗贝拉玻尿酸是进口的还是国产的

核桃仁做菜的菜谱，您知道桃仁脆溜鸡的做法

浅紫色显皮肤黑还是白

库伦旗景点

居家隔离和集中隔离的区别什么情况下要隔离28天

蝉蛹是什么

怎样能丰胸最安全有效