海棠果可以吃,海棠果为蔷蔽科植物西府海棠的果实 。海棠果实除生食外,果实可酿酒、做蜜饯,做果酱、果醋、果酒、果丹皮的上好原料 。海棠果吃法很多,可生吃也可煮熟着吃 。海棠树姿优美,春花烂漫,入秋后金果满树,芳香袭人,宜孤植于庭院前后,对植天门厅入口处,丛植于草坪角隅,或与其他花木相配植 。
【海棠果可以吃吗】
海棠果洗净后可以直接食用 。也可以将海棠果去皮切丁后制作沙拉 。洗净、将果头的残苞去掉,用砂锅煮,加盐少许,煮熟冷却后,就是美味的罐头 。
海棠果怎么做果酱:
1、先将海棠果全部洗净后,切成块;
2、往海棠果里面加入糖腌制10小时;
3、将柠檬洗净后,往海棠果里面挤入柠檬汁;
4、然后上锅用小火煮30分钟;
5、熬煮好后,等温度降低,就装入提前准备的瓶子里;
6、装瓶后倒扣30分钟,常温放置一周后放入冰箱冷藏 。
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