具体制作方法如下：
主料：低筋面粉130克、高筋面粉20克、酥油100克、黄油25克、水85毫升 。
辅料：淡奶油120克、牛奶85毫升、砂糖30克、蛋黄2个、低筋面粉10克、
【光波型微波炉能够制作蛋挞吗】炼乳8克 。
准备好所有材料后，将盆放在电子秤上，倒入牛奶，加入细砂糖 。加入两个全蛋，用手动打蛋器搅拌均匀 。加入淡奶油在再次搅拌均匀 。将蛋挞液过筛放入量杯中，之后倒入蛋挞皮，九分满 。放入预热好的微波炉，调至200摄氏度，烘烤25分钟左右即可 。
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