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元蘑的功效与作用，野生元蘑和种植元蘑的区别

生活经验知识分享

元蘑是一种营养价值很高的菌类 ， 其营养成份是一般蔬菜的十几倍 ， 是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑 。
1 元蘑要是相对于野生元蘑来说 ， 还是稍微逊色一点 ， 但是元蘑在我们的生活中的作用已经很大了 。
2 它含有丰富的脂肪、糖类、蛋白质、钙等营养元素 ， 还有大量的糖类 ， 一般在100克的元蘑中就含有8克的蛋白质 ， 而且磷、钙、铁等一些微量元素的含量也很高 。
【元蘑的功效与作用，野生元蘑和种植元蘑的区别】3 其实无论是谁 ， 都不妨有意识地多吃一点菌类食品 ， 特别是老人 ， 多吃点菌类 ， 还有抗衰老、降血脂、降血糖 ， 少长老年斑达到美容的食补效果 。
4 需要注意的是老年人吃菇 ， 以清淡烹饪为宜 ， 可以根据老人的口味 ， 制作多种菜式 ， 好吃不腻 ， 还能滋补 。
一步一步的来

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