荔枝核怎么吃

【荔枝核怎么吃】1、荔枝核蜜饮:食材:荔枝核30克 , 蜂蜜20克 。
做法:可先将荔枝核敲碎后放入沙锅 , 加水浸泡片刻 , 煎煮30分钟 。然后去渣取汁 , 趁温热调入蜂蜜 , 拌和均匀 , 即可 。
2、荔枝核茶:食材:荔枝核20克
做法:先将荔枝核洗净沥干备用 , 再将荔枝核放入三百毫升米酒水中 , 上锅加盖大火煮沸后转小火煮几分钟 , 加入适量红糖再煮几分钟;熄火 , 盛入保温桶内保存分多次饮用 。
吃荔枝避免上火的方法:
1、连着白膜吃下去:吃荔枝时 , 把果壳剥开以后 , 会有一层薄薄的白膜 , 这跟果肉一起吃下去就会不上火了 。白膜有点苦涩 , 嚼到果肉时 , 会变得鲜甜 。吃完荔枝以后 , 把荔枝蒂部凹进果肉白色的蒂状部一起吃掉 , 这样连着吃2到3颗 , 就能有效防止上火 。
2、荔枝泡盐水:把荔枝泡在盐水中 , 浸泡大概一个半小时的时间 , 再吃荔枝 , 这样会有一定程度的降火作用 。也可以在吃完荔枝以后 , 喝些清热降火的菊花茶 , 达到降火的作用 。
3、吃荔枝前后喝盐水:在吃荔枝前后喝点盐水、绿豆汤、夏枯草等降火饮料 。也可以在吃荔枝的同时 , 多喝盐水 , 用20~30克煲瘦肉或猪骨跟荔枝一起煲汤喝 , 或与蜜枣一起煲水喝 , 都可以预防荔枝上火 。
4、将荔枝放在冰水中:把荔枝浸泡在冰水中 , 或者放在冷水中 , 隔后再吃 , 这样可以减少上火 , 还能化燥气而能补阴 。剥开壳后沾酱油吃也别有一番风味 , 吃完荔枝后一定要记得喝盐水 。
5、控制进食量:荔枝性热 , 尤其是在炎热的夏季吃荔枝更容易引起上火现象 。所以 , 吃荔枝不要贪图美味或凉快而一味猛吃 , 要注意控制量 , 普通人每次食用荔枝10颗左右 , 小孩要少些 。

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