铝箔纸光面朝外 。铝箔纸一面光亮为正面 ， 另外一面哑光为反面 ， 由于哑面反射的光较少 ， 向外吸热量较多 ， 所以包裹食物时应哑光面来接触食物 ， 亮光面露在外面 。假如不小心用反了 ， 亮光面接触了食物 ， 可能会造成食物粘连在铝箔纸上 。
铝箔纸：
【铝箔纸光面朝里还是朝外】铝箔纸是指由铝箔衬纸与铝箔裱糊粘合而成的纸 。质软容易变型 ， 如纸一样 ， 而且变形后不反弹 。可以定性 ， 保证遮光 ， 不会掉落 ， 不透光 ， 无污染 ， 价钱便宜 。供高级卷烟、糖果等食品防潮和装饰包装用 。铝箔纸的用途十分广泛 ， 例如：航空食品包装 ， 普通肉食包装 ， 烟卷包装等 。有关专家根据其应用特点的不同 ， 将它分成了20多个品种 。不同国家由于经济发展水平的差异 ， 铝箔消费结构也存在很大差距 。在欧美发达国家 ， 用于包装的铝箔产品占总需求量的70% 。在中国市场铝箔主要是作为工业制造原辅材料 ， 包装铝箔只占国内需求总量的30% 。虽然铝箔包装发展较晚 ， 但市场增长迅速 ， 前景引人关注 。
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