罐头打开后能放1~2天 ， 因为开封的罐头与外界空气等物质接触后 ， 容易发生变质滋生细菌 ， 食用后对人体有害 。
【罐头打开后能放多久】采用金属薄板、玻璃、塑料、纸板或上述某些材料的组合制成可密封的容器 ， 内存商业的食品 ， 经特定处理 ， 达到商业无菌 ， 可在常温下保持较长时间而不致败坏 ， 这种类型的包装食物称为罐头。罐头可以是罐装饮料 ， 包括罐头汽水、咖啡、果汁、冻奶茶、啤酒等 。也可以是罐装食品 ， 包括午餐肉 。罐头食品是指将符合要求的原料经过处理、调配、装罐、密封、杀菌、冷却 ， 或无菌灌装 ， 达到商业无菌要求 ， 在常温下能够长期保存的食品 。
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