白萝卜是感光食物吗

【白萝卜是感光食物吗】
白萝卜是感光食物 。白萝卜富含铁、锌、铜等金属元素 , 这些金属元素可以增加酪氨、酪氨酸酶、多巴胺醌等物质的数量与活性 , 而这些物质与黑色素的生成有关 , 长期过多食用白萝卜这类感光食物 , 并且在强光下活动 , 会使皮肤受紫外线的侵害 。
萝卜为根茎类蔬菜 , 十字花科萝卜属植物 。一、二年生草本 , 根肉质 , 长圆形、球形或圆锥形 , 根皮绿色、白色、粉红色或紫色 。茎直立 , 粗壮 , 圆柱形 , 中空 , 自基部分枝 。种植已有千年历史 , 清乾隆庚午年编修的《如皋县志》载:萝卜 , 一名莱菔 , 有红白二种 , 四时皆可栽 , 唯末伏初为善 , 破甲即可供食 , 生沙壤者甘而脆 , 生瘠土者坚而辣 。

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