芝士年糕_「爱刨根」

【芝士年糕】1、主料：年糕250克。
2、辅料：香菇丝，白菜丝，青椒丝，红椒丝，洋葱丝各100克，韩国大酱100克，番茄沙司50克，盐，味精，鸡精少许。
3、先将年糕氽水2分钟，捞起待用。
4、锅内放油烧热，加入洋葱丝，青椒丝，红椒丝，香菇丝，白菜丝，炒均后放入年糕，加入韩国大酱，盐，味精，鸡精加热炒均，装盘即可。
5、最后撒入少许白芝麻点缀。

芝士年糕

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