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菜饼的家常做法

生活经验知识分享


老妈的拿手饭 ， 刚刚从老家带回来的新鲜菠菜和韭菜 ， 配上糊糊和小咸菜营养美味的私房饼 ， 小时候菜饼的味道
把鸡蛋先炒好放着 ， 把菠菜韭菜切细拌在一起
面要活的很软 ， 要淌出来的感觉
【菜饼的家常做法】把盐加好拌好 ， 把面团擀成小饼 ， 把菜加在一半位置铺满
把剩下面皮盖过来 ， 用小圆盘把边割掉
把锅先热好 ， 放入菜饼 ， 小碎花后翻面 ， 在烙的过程中有时候会鼓起来 ， 里面蒸汽很快就把菜烘熟
翻面后立起来把边烙一下出锅 ， 切成两半 ， 即可 。营养又美味

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