二段奶粉和三段奶粉的区别，主要在于营养成分的种类和含量方面 。
奶粉是将动物奶除去水份后制成的粉末，它适宜保存 。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素，矿物质等加工而成的冲调食品 。
特点：
【二段和三段奶粉有什么区别】奶粉容易冲调，方便携带，营养丰富 。速溶奶粉比普通奶粉颗粒大而疏松，湿润性好，分散度高 。冲调时，即使用温水也能迅速溶解 。奶粉是将哺乳类动物鲜奶除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带 。
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