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冻蘑菇能吃吗 冰冻蘑菇能吃吗

生活经验知识分享


视情况而定 。若是菌类置于冷冻保存时间不长 ， 没有出现变质的情况 ， 则可以继续食用 ， 只是口感和营养会差一些；若是放冷冻的菌类已冻坏变质 ， 则不可以继续食用 ， 否则会引起身体不适 ， 如果一定要放冰箱 ， 冷藏保存更合适 。
【冻蘑菇能吃吗 冰冻蘑菇能吃吗】蘑菇是一种室内种植的食用菌 ， 从菌丝体逐渐生长成子实体 ， 最终成为食用菌 ， 在适合的环境中才能更好更快地生长 。蘑菇属于腐生真菌中的一种 ， 其体内并没有叶绿素的存在 ， 因此不能直接在光照下进行光合作用 。蘑菇生长过程中 ， 主要是将培养料中的各类营养物质作为营养来源 ， 从而实现生长发育 。培养料一般由猪粪、牛粪以及磷肥、等各类物质组成 。
蘑菇的生长主要分为菌丝生长以及子实体生长两个阶段 ， 在不同的生长阶段 ， 蘑菇对温度的要求也是不同的 。在菌丝生长阶段 ， 最合适的温度范围为18~20℃ ， 子实体阶段最合适的生长温度为12~16℃ 。在蘑菇的各阶段生长中 ， 温度的控制至关重要 ， 若温度过高 ， 菌丝的发育会加快 ， 但非常细弱 ， 这种菌丝易老化以及早衰 ， 生长到子实体时会极易开伞 。若是温度在4℃以下 ， 菌丝和子实体都会停止生长 。

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