绥德羊肉面、绥德油旋、镇川干炉、沙盖拌疙瘩、榆林拼三鲜 。
1、绥德羊肉面：面条筋道且有嚼头，汤鲜而味美堪称一绝 。
2、绥德油旋：用温水和面，抹上化开的熟猪油，卷为面团，上炉鏊抹猪油翻烙，其色泽金黄油亮，层层饼旋儿薄如羽翼，外脆酥里绵软，油香扑鼻 。
3、镇川干炉：用温水和面，讲究面硬，撒上一撮干面粉，手压成形，置炉鏊上先烙后烤而熟 。其形如面鼓，中拓小红印 。若和面时加一点香油可制作油干炉，则又酥又脆，顺口溜道：吃着香，咬着脆，饱嗝上来干炉味 。
【榆林美食】4、沙盖拌疙瘩：由腌制的沙盖菜、土豆、豆腐粒、还有面疙瘩混合熬制而成的，粘稠的味道成了很多人的钟爱 。
5、榆林拼三鲜：此菜色泽鲜艳、醇香味浓，拼三鲜味道鲜美香气袭人，也是榆林红白喜事及宴席的压轴大菜 。
推荐阅读
- V6发动机是什么 缸排列为V型的6缸发动机
- 怎样看车正不正视频 怎么判断车正不正视频
- 5月20日发朋友圈的说说 5月20号发朋友圈的说说
- 铁生锈了怎样去锈最快 生锈的铁怎么快速除锈
- 科二挂了以后什么时候可以预约
- 杏干怎么晒家常做法
- 重庆月薪到手1万什么水平 重庆一个月1万工资怎么样
- 买的袋装干烤虾可以直接吃吗
- 失眠说说心情睡不着