??菜心煮5-10分钟左右 。
【菜心煮多久】??一般菜心的烹饪时间，与烹饪时搭配的菜品有关，如果烹饪时，搭配的肉类，则在煮菜心时，需要的烹饪时间较长，一般为10分钟左右，如果菜心与其他蔬菜烹饪，烹饪时间较短，一般5分钟左右 。
??菜心喜温和气候，适应性广，对光周期要求不严格，周年可栽培，适于有机质丰富、排灌方便的砂壤土或壤土栽培 。温度过高或过低，会导致菜薹纤细，产量低，质量差 。菜心在中国江南地区为食用习惯极广的大路蔬菜 。在中国北方地区生产面积很小，消费量也很小，属稀特蔬菜行列 。
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