什么是工业啤酒什么是精酿啤酒

【什么是工业啤酒什么是精酿啤酒】??精酿啤酒就是传统啤酒,是指用大麦芽、酵母、啤酒花和水为原料,酿造而成的啤酒 。而工业啤酒,本质上就是传统啤酒的简化版,调整了原料和酿造工艺,降低了品质,但更适合啤酒的商品化 。
??啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料 。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种 。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今 。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒 。

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