菱角如何保鲜

1、若是带壳的菱角,直接冷藏即可,可保存较长的一段时间,塑料袋上要留有小洞保持通风,以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉 。值得注意的是,冷藏的时间越长,其口感会越差 。
2、若是带壳的菱角,不放入冰箱冷藏,直接放在保鲜盒中,置于阴凉干爽处,也可保存一至两天 。
【菱角如何保鲜】3、若是去壳的菱角,在保存的时候需要先用保鲜袋或者保鲜盒密封好,然后放置在阴凉处或者是冰箱里保存,可保存两天左右的时间 。

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