准备食材：玉米粉30g；饺子粉30g；油盐和香菜适量 。
香菜洗干净切碎 。
切好的香菜放入装有玉米粉和饺子粉的碗里，放入盐 。
倒入适量的水，搅拌成面糊 。
锅中放油，油热后倒入面糊 。
小火煎，小心糊 。
【怎样做香菜玉米饼，煎香菜玉米饼调好面糊是关键】翻面，煎熟出锅 。香喷喷的饼子就做好了 。
香菜营养丰富，含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等 。玉米的营养价值很高，玉米面有健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑的功效 。
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