我国各民族宗教信仰及风俗习惯

我国各民族宗教信仰及风俗习惯有:
在我国少数民族中 , 从事农业生产的占大多数 , 他们虽然都以粮食作物为主食 , 但饮食习惯不尽相同 。北方的朝鲜族、回族 , 新疆的维吾尔族和南方大部分民族主要食用粳米 , 而傣、侗和水族等嗜食糯米 。居住在高原、山区以及北方平原地区的民族主食品种繁多 , 五谷杂粮俱食 。广西山区的瑶、侗等族爱吃用油炒后泡开的茶叶加盐煮成浓汤 , 然后冲泡炒大米花和炒黄豆的“大油茶”;新疆少数民族将面粉、玉米或高梁面烘烤成馕作为日常主食;他们还特别喜欢吃“帕罗” , 这是一种用羊油、羊肉、葱头、胡萝卜、葡萄干等做的甜米饭 , 用于捏团抓食 , 通常被人们称为“抓饭” , 此外 , 新疆维吾尔族的烤羊肉串、朝鲜族的冷面和回族的炸馓子 , 也都各具特色 。
【我国各民族宗教信仰及风俗习惯】我国某些少数民族还有忌食的习俗 , 如游牧民族忌食狗肉;藏族忌食鱼类;穆斯林忌食猪肉等 , 我们要尊重他们的习俗 。

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