食用辛辣刺激性食物 ， 如辣椒、生姜、胡椒等 。 ， 容易导致上火 。另外 ， 天气变化的话 ， 一不小心就会上火 。上火主要表现为眼睛红肿、牙龈肿痛、口咽肿痛等 。严重的话嘴角会长成溃疡或者痘痘 。上火的时候可以通过简单的食疗达到降火的效果 。下面具体看看上火的时候吃什么 。
1.水果中的梨具有除烦止渴、清热润肺、生津止渴、止咳化痰的功效 。对上火引起的炎症有明显疗效 。生气的时候一般会尿黄 ， 咽干 ， 口干 。这时候可以通过吃香梨来缓解 ， 或者用香梨煮水喝 ， 都有治疗上火的作用 。对咽炎、咳嗽等上火症状也有效 。但是 ， 脾胃虚寒、腹痛腹泻的患者要谨慎食用 。梨本身寒凉 ， 是降火的佳品 。
2.夏天人们喜欢吃辣的东西 ， 所以容易上火 。西瓜是一种可以消暑解渴的水果 。这在夏天很常见 。营养丰富 ， 肉质香甜可口 ， 不含脂肪 ， 含有十多种营养成分 。在西瓜丰富的夏天 ， 喝几杯西瓜汁能有效降火 ， 而且价格便宜 。西瓜性寒 ， 有清热除烦、止咳消暑、解酒的功效 。
3.桑椹是春季常见的水果 ， 含有多种有机酸和丰富的矿物质 ， 如铁、磷等 。桑葚果肉颜色越深 ， 含铁元素越多 。黑桑椹性寒味甘 ， 特别适合上火患者食用 。具有清热利尿、降火滋补、滋补肝肾的功效 ， 是非常适合降火的佳品 。
4.百合含有丰富的蛋白质、淀粉和矿物质 ， 是滋补身体的佳品 。平时煮百合莲子粥可以滋阴降火 ， 清心提神 。百合性微寒 ， 可治疗咳嗽、失眠、尿黄、低烧等症状 。同时能止渴生津 ， 清热解毒 。
5.将莲藕做成凉拌也是治疗上火的佳品 。莲藕含有丰富的维生素、蛋白质、淀粉和矿物质 ， 味甘 ， 性寒 。具有滋阴降火、生津止渴、促进消化、开胃止血的功效 。也适合生吃 ， 降火效果更好 。此外 ， 莲藕对心脏、脾胃、肝脏等都有很大的帮助 。平时多吃莲藕也可以清热利尿 ， 滋补身体 。
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