酥肉烩菜用料：猪肉，料酒，盐，淀粉加面粉，鸡蛋，葱，姜，白菜，木耳，粉条，莲藕，十三香，酱油，八角，辣椒，白糖，油 。步骤：
1、猪肉切长粗条状，用盐、料酒、十三香、少许白糖拌均稍腌入味 。
2、鸡蛋打散加入淀粉和面粉搅拌成面糊，根据粘稠度加水 。
3、油锅烧热，把腌制好的猪肉挂糊，下入油锅中炸制金黄色捞出备用 。
4、木耳泡发，葱姜切片，莲藕切条，白菜帮切条，白菜叶撕大一点的块备用 。
【小酥肉配什么菜好好吃】5、炒锅留底油，放入一粒八角、葱姜辣椒炒出香味，加入热水，放入适量生抽、少许白糖、白菜、藕条、粉条、小酥肉和木耳，大火烧开转中小火炖十分钟左右，放入适量盐翻均出锅即可 。
推荐阅读
- 2022中秋节有三薪吗，2022中秋三薪是哪几天
- 谁知道一颗水稻有多少粒谷子吗
- 怎样自动清除历史记录
- 和红码接触过自身健康码会变吗，健康码红码怎么变绿码需要几天
- 求广播电视新闻学课程的有关书籍
- 2022学什么技术有前途，最吃香的十大手艺
- 黑色皮衣搭配什么裙子
- 截糊是什么意思
- 2022口腔医学专科生的出路，毕业后能干什么