啤酒多少度 乌苏啤酒为什么叫夺命


上图的啤酒,叫“乌苏”,酒瓶上还印着一行花体字母,“wusu” 。在抖音等社交媒体上,网友们试图将这行字母倒过来看,得到了“nsnm”,于是,大家就将其解读为“弄死你们” 。而很多酒友更是将其称作“夺命大乌苏” 。
和雪花啤酒、青岛啤酒等老啤酒品牌不同,乌苏啤酒真正火起来,其实是近几年的事 。根据相关报告显示,在2020年的时候,乌苏啤酒的年销量突破了60万千升,超过了10亿瓶,换算下来,基本上1天能够卖出260万瓶 。

这个曾经默默无闻的新疆啤酒,究竟是怎么火起来的?又为何被称作“夺命大乌苏”?今天,懒喵就跟大家聊聊有关乌苏啤酒的话题,一起来看看 。
1、乌苏啤酒是怎么火起来的? 1986年,坐落在新疆乌苏市的乌苏啤酒厂正式投产,世界上第一瓶乌苏啤酒也因此诞生了 。但是从诞生到之后的20多年时间里,乌苏啤酒虽说在新疆范围内,是本地人很熟悉的啤酒,但在全国范围内,和雪花、青岛等啤酒相比,还是处于一个名不见经传的状态 。

近几年,互联网营销的势头越来越强劲,乌苏啤酒也赶上了这一波东风,并且在整个啤酒行业增长相对低迷的时期,逆袭走红 。要说乌苏啤酒火起来的真正原因,我觉得可以总结为下面2点:
1)乌苏啤酒自身的独到之处
从乌苏啤酒的酒瓶标签上,我们可以看出酿酒时用的原料,非常简单,主要有4样,水、大麦麦芽、大米、啤酒花及制品 。其中,用大米代替了麦芽,属于典型的工业啤酒 。不过,乌苏啤酒用的啤酒花,和别的地方可不一样 。

并不是所有地方都适合啤酒花的生长,而新疆恰好是世界知名的啤酒花产地,产量占了全国的70%,并且常年远销德国、英国等国家 。这跟新疆的气候有密不可分的关系 。这里日照充足,早晚温差大,有利于啤酒花中香味成分的积累 。而乌苏啤酒选用的啤酒花,正是正宗的新疆啤酒花 。
此外,乌苏啤酒的原麦汁浓度为11°P,而一瓶好啤酒的标准之一,就是原麦汁浓度要大于10°P,这样啤酒喝起来才不至于寡淡,而是更具醇厚的口感 。从这个角度来说,乌苏啤酒也是有优势的 。
2)互联网营销下的影响力

如果大家打开抖音、小红书、B站等社交媒体,搜索“乌苏啤酒”这一关键词,就会出来数不胜数的相关话题,并且热度还不低 。也正是借助网络大V和网友们的分享,乌苏啤酒成了一个自带流量的话题 。
由此,还出现了一些和乌苏啤酒有关的网络神曲,比如什么《乌苏啤酒》、《乌苏口服液》等,歌词也颇有几分意思,像“干了这杯乌苏啤酒,不要再等候”,着实吸引人们的眼球 。
自身的独到之处,再搭上互联网营销的这波东风,乌苏啤酒想不火,都很难 。

2、乌苏啤酒为何被叫“夺命大乌苏”? 比起“乌苏啤酒”,很多年轻人更熟悉的,却是“夺命大乌苏” 。这个名字里,可以拆解成两个部分,一个是“夺命”,一个是“大” 。
先说说“大” 。普通的玻璃瓶啤酒,容量一般为500ml每瓶,而玻璃瓶装的乌苏啤酒,容量达到了620ml每瓶,比500ml的啤酒多了将近24%的容量,说它“大”,一点不为过 。

再说说“夺命” 。普通国产啤酒的酒精度数一般在2.5%到3%左右,原麦汁浓度在9°P到10°P左右,而乌苏啤酒的酒精度数达到了4%,原麦汁浓度达到了11°P 。此外,乌苏啤酒中杂醇和高级醇成分残留较多,后劲十足,喝起来容易上头,因此,就有了“夺命”这一说 。
关于乌苏啤酒,下面这段网友的描述,还是很有道理的 。

【懒喵心得】
原本名不经传的新疆本地啤酒,一跃成为网红啤酒,还有了“夺命大乌苏”的称号,不得不说,乌苏啤酒还是有几把刷子的 。
不过,曾经的国产啤酒乌苏,已经在2015年的时候,被丹麦的嘉士伯集团全资收购了,虽说生产线还在国内,但如今已经是实打实的外资啤酒品牌了 。

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