用大电饭煲煮饭是有技巧的 ， 首先洗米的时候基本上洗两次左右就可以了 ， 然后如果有条件还可以放在冷水里先浸泡1个小时 ， 这样能保证吸收充足的水分 ， 煮饭时保证米水比例在1：2左右 ， 如果想要防馊 ， 还可以在煮的时候加上几滴醋 。
不同于以前用炉灶煮饭 ， 现如今大部分的家庭都用上了电饭煲 ， 既方便又简单 ， 但是刚接触的时候 ， 很容易不是将水加多了就是加少了 ， 导致煮出来的饭不是硬就是软 ， 其实煮饭也是有一定技巧的 ， 只有掌握了才会更加的好吃 。
首先我们需要洗米 ， 基本上洗个两次左右就足够了 ， 千万不能洗三次 ， 否则会造成里面的营养大量流失 ， 煮出来的饭也没有那么香 ， 然后再将米在冷水里浸泡1小时左右 ， 保证它吸收到充足的水分 ， 煮饭的时候米和水的比例为1:2 。
【大电饭煲煮饭有技巧吗】然后盖上锅盖 ， 按下煮饭的按钮 ， 等调到保温就可以吃上香喷喷的米饭了 ， 夏天如果怕米饭吃不完馊了 ， 可以在煮饭的时候加几滴醋进去 ， 这样煮出来的米饭香味更加浓郁 ， 不仅丝毫没有醋味 ， 还能防馊 。
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