【寿司制作方法步骤】
方法：
1、黄瓜 ， 胡萝卜和火腿肠分别切成粗细均匀的条状 ， 胡萝卜条在热水中煮2分钟断生后捞出晾凉备用 。
2、大米饭中加入寿司醋 ， 白糖 ， 黑胡椒碎和盐 ， 乘热拌匀 。
3、竹帘铺平放上一张烤紫菜 ， 把拌匀的米饭均匀地平铺在紫菜上 ， 再铺上黄瓜条 ， 胡萝卜条和火腿肠 ， 放上肉松 ， 挤些沙拉酱 。
4、卷成米卷 ， 切成小段即可 。
食材：黄瓜1根 ， 胡萝卜1根 ， 肉松适量 ， 火腿1根 ， 沙拉适量 ， 寿司醋2汤勺 ， 黑胡椒适量 ， 大米饭1小碗 ， 白糖适量 ， 盐适量 ， 烤紫菜2张 。
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