【竹荪可以怎么吃除了炖汤】除了炖汤 ， 竹荪可以做竹荪虾仁扒豆腐 ， 具体步骤为:
1、首先 ， 将百合洗净后 ， 放到碗内 ， 往碗里放入50毫升的清水 ， 放到蒸笼中 ， 蒸熟；
2、然后 ， 将竹荪去杂质后 ， 洗干净 ， 把虾仁洗干净 ， 将豆腐切成3厘米见方的块 ， 把姜切成片 ， 葱切成段；
3、将炒锅放到火上 ， 加入素油 ， 等到素油烧到六成热时 ， 加入姜片和葱段爆香 ， 再加入虾仁、豆腐、百合、竹荪；
4、最后 ， 加入50亳升清水 ， 煮10分钟 ， 即可 ， 这就是除了炖汤 ， 竹荪可以做竹荪虾仁扒豆腐的方法 。
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