菠萝蜜有酸味 ， 一般可分为两种情况：一是因为菠萝蜜还未完全成熟 ， 所以果肉吃起来甜度不足 ， 二是菠萝蜜内部可能已经变质腐败了 ， 所以带有一股酸味或发酵酒味 。
菠萝蜜有点酸怎么回事【菠萝蜜有点酸怎么回事】菠萝蜜通常在七、八成熟的时候就会被果农采摘 ， 未成熟的菠萝蜜需要经过一段时间的放置才能食用 。如果带酸味的菠萝蜜散发出清新自然的香气 ， 则说明菠萝蜜仅是不够熟而已 。
如果菠萝蜜的果肉外表颜色灰暗 ， 闻起来也有糜烂的气味 ， 说明菠萝蜜已经变质 ， 不能再食用了 。
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