大个的鸡腿怎么做好吃

【大个的鸡腿怎么做好吃】1、将鸡大腿洗净切块,焯水备用,锅中倒油,放入八角爆香,加入鸡块、葱姜翻炒后盛出备用 。
2、锅中放入番茄、洋葱煸炒后放入鸡块翻炒,加入调料后加开水没过鸡肉,加入土豆和胡萝卜块 。
3、大火烧开后,转小火焖30分钟左右,收汁出锅即可 。

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