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破壁机能绞肉吗

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【破壁机能绞肉吗】破壁机是能够绞肉的 ， 它是结合了绞肉机、料理机、豆浆机和果汁机的产品 ， 具备绞肉、豆浆、榨果汁等等各种功能 ， 因此可以绞肉 。不过使用破壁机绞肉 ， 中间不能加水 ， 也不能一次放太多肉 ， 它虽有绞肉能力但不能完全代替绞肉机 ， 这点一定不要忽视 。

破壁机怎么绞肉 1、准备好食材 ， 肉里面的骨头最好先剃掉 ， 防止骨头一起被绞碎而六在肉馅当中 ， 同时肉要先切成若干的小块 ， 这样绞的时候更容易一些 。
2、将肉块放在破壁机容器里面 ， 密封圈以及盖子都注意盖好 ， 防止肉碎在旋转过程中撒出来 。绞肉期间千万不要加水 ， 因为它并不是做豆浆 。
3、之后调节破壁机的功能按键 ， 一般来说具备绞肉功能的可直接使用按到该功能 ， 如果没有则使用破壁的功能 ， 它和绞肉类似 。
4、开启破壁机 ， 时间可以设置在2-3分钟 ， 如果觉得肉绞得不够碎 ， 可以增加时间到5分钟 ， 转速可以调到中档或者高档位 ， 不要设置得很低 。
5、将绞好的肉馅取出来 ， 再继续添加其他待绞的肉块 ， 直到全部完成就可以了 。
破壁机绞肉用冷杯还是热杯 使用冷杯即可 。因为绞肉的时候并不用对它进行加热 ， 所以是不用热杯的 。如果用热杯肉馅反而会被加热 ， 这样反而影响之后肉馅的使用 。破壁机绞肉主要是将肉块打碎 ， 而不是将它打碎后弄熟 。
破壁机绞肉馅好不好 功能上比较好 ， 但实用性一般 。它可以绞肉但是不能完全代替绞肉机 ， 因为它只能将肉块加工成泥状的 ， 而不能加工成颗粒状或者其他的形状 ， 并且一次不能绞太多肉 ， 如果说平时经常绞肉或者是对肉质有很高要求的话 ， 并不建议使用破壁机绞肉 。

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