东莞特产（东莞这些人手必备特产手信）
话甘快，又就来过年啦~
还有50几天的时间
到时候走访亲朋戚友
在东莞要带点什么特产呢苏州论坛网？
【东莞这些人手必备特产手信 东莞特产】1厚街腊肠
厚街腊肠可分为花肠、鸭肝肠、猪肝肠等几种 。厚街腊肠用料严格，制作讲究，特点是质鲜、香醇、爽脆 。无论做什么菜都非常好吃
2白沙油鸭
油鸭即腊鸭，广东省经典的地方传统名肴 。以虎门白沙的最出名，中国北方称为”板鸭” 。其糅合江浙养鸭经验与南安制作技巧，创出别具一格之”白沙油鸭”，亦是一道佳肴
3万江腐竹
东莞水乡万江传统食品，素菜主要材料之一，由黄豆磨成豆浆加工成，油亮光鲜，煮熟后香醇嫩滑味美，富含蛋白质，炒粉丝、炒肉都可以
4道滘裹蒸粽
东莞特色传统名点，，选用上等多种材料配制，再用泡软洗净的上好青竹棕叶包好，绑上东莞咸草，经沸水浸泡、明火滚煮数小时制成，浓香四溢，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中
5莞香茶
纯本土野生莞香叶片，莞香茶汤色淡黄、味道甘醇、入口清润、回味甘甜舒畅，可称为上佳茶饮 。经过几十道精心制作，纯天然绿色放心，送亲戚朋友非常合适
6东莞米粉
东莞米粉是一道经典的汉族小吃 。以道滘米粉最为出名，苏州论坛网在食用前，一般只要用冷水泡三十多分钟就可用，泡久一点也没关系 。然后用来炒、或者汤都是好好味的做法，想想都觉得好香啊~
7企石梅菜
企石镇所种植和出产的梅菜，冬季种植的适宜加工的蔬菜，传苏州论坛网统方法是加工成金黄色的咸梅菜，上等的梅菜“芯肥、梗厚、色靓、味香、爽脆、无渣”，已经加工成产品远销国外
8荔枝干
这个季节荔枝已经退出市场，但荔枝干还依然在市场上盛行，也备受中外人民的喜爱，易存放携带，还有益心肾、养肝血等功效
9麦芽糖柚皮
选用优质广西沙田柚，去掉果肉，只取柚皮，它的制作过程相当复杂，经过多道工序后用麦芽糖进行秘制腌制而成
10厚街蛋卷
蛋卷已经成为了东莞人过年必不可少的年货之一，松脆的口感，浓香的蛋味，现在各种机械化量产，什么包装都有，还是钟爱于厚街的手工蛋卷，放心又特别有味！
11糖环
糖环是广西、广东一带有名的汉族特色小吃，在东莞也成为了传统小吃，制作时直接是搓成条状，相接成环，大环接小环，环环相扣，寓意连绵不断，生生不息
12碌堆
碌堆以糯米粉加糖浆，做成团，中空，吹以气，表面沾些芝麻，油炸而成，形似禾碌（沙田柚） 。新鲜时香、甜、软，十分可口
相信东莞还有很多特产手信可以带的
没有写出来的就让你们来补充吧
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