1、祁门工夫：祁门红茶外形条索紧细苗秀 ， 金毫不多 ， 色泽乌润；冲泡后香气清香持久 ， 似果香又似兰花香 ， 国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香” 。汤色红艳明亮 ， 口感鲜醇酣厚 ， 叶底嫩软红亮 。
2、正山小种：正山小种条索肥壮 ， 紧结匀整 ， 不带芽毫；色泽乌黑带褐 ， 较油润；汤色红艳明亮；香气芳香浓烈 ， 带有松烟香；滋味醇厚回甘 ， 有桂圆汤味 ， 叶底肥厚红亮 。
3、金骏眉：此茶冲泡后其汤色金黄 ， 具淡而甜的花香、蜜香、果香 ， 品之甘甜润滑 ， 叶底外形细小而紧秀 ， 故而取名中含有“金” 。
4、阿萨姆红茶：茶叶外形细扁 ， 色呈深褐；汤色深红稍褐 ， 带有淡淡的麦芽香、玫瑰香 ， 滋味浓 ， 属烈茶 ， 是冬季饮茶的最佳选择 。
【红茶包括什么】5、大吉岭红茶：三、四月的一号茶多为青绿色 ， 二号茶为金黄 。其汤色橙黄 ， 气味芬芳高雅 ， 上品尤其带有葡萄香 ， 口感细致柔和 。
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