【芝麻叶怎么吃】
1、新采摘的芝麻叶洗净 ， 放入盐水中浸泡10分钟 ， 然后在沸水中滴入一勺食用油、一勺盐 ， 焯5分钟 。
2、捞出芝麻叶过冷水 ， 用手把芝麻叶揉搓成菜团 ， 挤掉多余水分 。
3、把芝麻叶菜改刀切成小段 ， 青椒、姜、蒜切好备用 。
5、锅中倒入食用油 ， 下姜蒜末爆香 ， 放入芝麻叶炒 ， 再把辣椒放进来 ， 继续翻炒断生 ， 加盐、味精调味即可 。
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