豆浆和牛奶可以一起喝吗

豆浆和牛奶可以一起喝 。豆浆中含有寡糖和蛋白质等 , 而牛奶中含有乳糖和丰富的蛋白质 , 两者的成分没有相冲突的成分 , 一起食用能够补充人体所需的各种营养物质 。豆浆中含有胰蛋白酶抑制因子 , 需要充分加热后饮用 , 而牛奶不能高温加热 。
豆浆和牛奶能一起喝吗1、可以同饮
【豆浆和牛奶可以一起喝吗】豆浆和牛奶可以一起喝 。豆浆中含有寡糖和蛋白质等 , 而牛奶中含有乳糖和丰富的蛋白质 , 两者的成分没有相冲突的成分 , 一起食用能够补充人体所需的各种营养物质 , 有利于人体健康 。
2、注意事项
豆浆和牛奶不能在一起加热 , 豆浆中含有胰蛋白酶抑制因子 , 需要充分加热后饮用 , 以免刺激肠胃 , 或者是抑制胰蛋白酶的活性 , 不利于人体的消化 , 而牛奶不能高温加热 , 以免蛋白质和维生素变性 , 失去营养价值 。
3、食用禁忌
豆浆不能和红糖一起饮用 , 红糖中的有机酸会和豆浆中的蛋白质结合 , 生成沉淀性物质 , 阻碍肠胃蠕动 , 易造成腹胀、腹泻等情况 。另外 , 豆浆和牛奶都不宜一次饮用过多 , 以免出现消化不良的反应 。

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