1、可冷藏冷冻 ， 但不要冷冻太久 ， 那样会使口感和营养大打折扣 。一般放冰箱的话 ， 建议放在冷藏室就可以了 ， 且存放时间不要长 。
2、放冰箱保存的话 ， 最好用保鲜盒或保鲜膜封装起来 ， 以免冰箱中其它物品的味道染到菠萝蜜上 ， 失去口感 。尤其是冰箱中有类似海鲜、河鲜类的食品时 ， 要分开存放 。
【保存菠萝蜜要注意什么 菠萝蜜储存的正确方法】3、菠萝蜜容易腐烂变坏 ， 尤其是在夏季且没有冰箱的情况下更易腐烂 ， 所以在吃不完时 ， 可放在保鲜盒中 ， 并放置碎纸、竹叶等 ， 这样可以保存到第二天晚上 。
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