制作千层蛋糕要先把鸡蛋液、牛奶、黄油、糖粉、低筋面粉混合成面糊 ， 然后取适面糊倒入锅中煎成薄面皮 ， 等所有面糊都被煎成面皮之后 ， 即可按照一层面皮、一层奶油的顺序将它们叠在一起 ， 这里我们还可以根据自己的喜好添加一些水果 。
怎么做千层蛋糕简单
千层蛋糕是我们生活中非常常见的一种甜点 ， 它本质上就一种将面皮和奶油层层叠加在一起而制成的甜点 ， 正是因为它的做法如此简单 ， 所以许多人都喜欢自己在家制作它食用 。
制作千层蛋糕需要先将打散的鸡蛋液、牛奶、糖粉、融化的黄油混合在一起 ， 然后把低筋面粉筛入调制好的鸡蛋液中翻拌均匀 ， 随后取一勺面糊倒入锅中摊开并煎至冒泡即可取出 。
【千层蛋糕简单家常做法】当所有面糊被都煎成薄面皮以后 ， 即可将淡奶油打发至并按照一层千层皮、一层奶油的顺序将它们叠在一起 。这里我们还可能根据自己的喜好在千层皮之间放置一些切片的水果 。
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