甜杏仁可以生吃吗
【甜杏仁可以生吃】甜杏仁可以生吃 。
生杏仁有苦、甜之分 ， 苦杏仁因含有更多苦杏仁苷的成分 ， 因口感发苦而得名 。苦杏仁苷会在人的消化道水解 ， 转变为剧毒的氢氰酸 。
不论生食苦杏仁还是甜杏仁 ， 过量便会中毒甚至死亡 ， 尤其是苦杏仁苷含量更高的苦杏仁 。苦杏仁在吃之前必须经过加工去毒 ， 加热可去除杏仁毒性 。杏仁中富含的优质蛋白质、脂肪及其他成分对人体有极其重要的作用 。
杏仁可以生吃生杏仁不可以直接吃的 ， 吃生杏仁会种毒的 ， 吃多了会有生命危险的 ， 吃杏仁最好用水把杏仁煮一下后去皮 ， 用水泡几天后在食用的 ， 这样既好吃又有营养
杏仁可以生吃生杏仁不可以直接吃 。生杏仁又称为苦杏仁 ， 是有毒的 。吃法:用水多泡几次 ， 然后加热煮沸 ， 可以减少其中的有毒物质;用生杏仁熬粥或者做成果脯以及面包、饼等 ， 可以最大限度地减少杏仁的毒性 。
杏仁可以生吃么杏仁是不可以生吃的 。
杏仁生吃是有毒的 ， 杏仁一定要放干以后经过特殊的处理 ， 才可以食用 。生杏仁是绝对不可以吃的 。
新鲜的杏仁可以直接食用新鲜的杏仁含有氰化物 ， 不能直接食用 。氰化物是一种有毒物质 ， 会对人体产生严重的影响甚至危害生命 。因此 ， 新鲜的杏仁必须经过处理 ， 去除其中的氰化物 ， 才能食用 。一般情况下 ， 杏仁需要经过烘干或加工后才能食用 。
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