鲈鲤鱼是什么鱼
鲈鲤鱼又叫花鱼，江鲤，江鰛或者是青脖，是鲤形目鲤科鲈鲤属的鱼类 。主要分布于宜昌以上的长江上游的干支流中，南盘江，西江流域等 。它的行动迅速，属于凶猛性鱼类，会捕食小型鱼类 。一般3冬龄鱼达性成熟，六月份前后生殖，产卵地点在上游的急流水中 。
鲈鱼是什么鱼鲈鱼（Lateolabrax japonicus），又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼” 。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主，又名四腮鲈鱼，也称虎头鱼 。
其体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可制鱼肚，常清蒸食用 。[2]其肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素，可入药，是一种极其珍贵的补品 。[1]一般体长30-40cm，体重400-1000g，已成为名贵经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种 。
鲈鱼叫什么呢鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼” 。鲈鱼体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可制鱼肚，常常清蒸食用 。
鲈鲤鱼介绍
文章插图
鲈鲤为鲤形目鲤科鲈鲤属的鱼类，有金沙鲈鲤（Percocyprispingi）、花鲈鲤（Percocyprisregani）、后背鲈鲤（Percocyprisretrodorslis） 。金沙鲈鲤分布于长江上游及其支流；花鲈鲤分布于抚仙湖；后背鲈鲤分布于澜沧江水系
形态特征
鲈鲤（Percocyprispingi）体略侧扁，头较大，前端较尖，头背面平而宽，头后背部隆起 。口牙上位，斜裂，下颌突出 。须2对，吻须略短于颌须 。鳃裂大，两侧鳃膜联于鳃峡处极接近 。背鳍刺弱，后缘具细齿 。鳞较小，胸、腹部鳞更小，浅埋皮下，侧线略下弯 。体背面青灰色，侧面及腹部白色；体侧鳞绝大部分有一黑色边缘，因此联成体侧整齐的直条纹，头、背部有分散的小黑点；背鳍、胸鳍、尾鳍微黑 。鲈鲤与其的另一个亚种――花鲈鲤（P.pingiregani）的形态区别在于：体侧有许多分散的黑色斑点，不组成直行条纹，腹鳍末端至臀鳍起点间的距离小于吻长 。
栖息环境
鲈鲤（Percocyprispingi）的幼鱼多在支流或干流的沿岸，成鱼则在敞水区水体的中上层游弋 。行动迅速，为凶猛性鱼类，专门猎食小型鱼类 。3冬龄鱼达性成熟，生殖期约在6月间，产卵地点都在上游的急流水中 。
分布范围
鲈鲤主要分布于宜昌以上的长江上游的干支流中，西江流域、南盘江等水系 。（花鲈鲤分布于云南省南盘江水系和抚仙湖 。）
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