【鸡蛋过了保质期还能吃吗】
鸡蛋过期之后就不能吃了 。
鸡蛋属于高蛋白的食物 ， 而且正常情况下 ， 鸡蛋的保质期一般为15天左右 ， 所以过期的鸡蛋容易滋生大量的细菌 ， 从而导致鸡蛋发生变质 。
保存鸡蛋最简单的方法就是放冰箱中 ， 但是放冰箱保存时要注意 ， 将鸡蛋的尖头部位朝下放入冰箱中摆放 ， 这是因为鸡蛋的圆头部位主管呼吸作用的运行 ， 将圆头朝上摆放 ， 不会对呼吸部位造成压迫 ， 而且蛋黄比蛋白要重 ， 鸡蛋横着放 ， 蛋黄会上浮 ， 时间长了就会粘壳 ， 如果将圆头向上 ， 鸡蛋的蛋头有个气室 ， 里面有气体 ， 这样蛋白即便是变稀后也不能固定蛋黄 ， 而且蛋黄上浮也不会粘壳 。
推荐阅读
- 黄瓜怎样养长得旺盛 黄瓜长势不齐是什么情况
- 上联贴左边还是贴右边 如何区分上下联
- 哲理句子，句句深入人心的哲理句子！
- 红细胞分布宽度降低严重吗
- 为什么女人睡觉也打呼
- 早期卵巢癌5年后复发率多高
- 人生哲理正能量语录，没看过太可惜了！
- 做tct检查前要注意什么
- 月经回潮可以同房吗