砧板发霉怎么处理


砧板发霉怎么处理:可以用不锈钢清洁丝或是砂纸用力摩擦有霉点的地方,再用水冲洗和开水烫,但是这种方法不能彻底清除霉点 。还可将菜板浸于淘米水中,再加盐或碱擦洗,洗净后在菜板上倒点醋,放到太阳下晒干,再用清水洗净即可 。
拓展资料:
砧板是细菌藏身的优良之所,板上凹凸不平的刀痕里,充满营养物质,又阴暗潮湿,正适合细菌的生存繁殖 。有人用显微镜察看,发现每平方厘米的砧板上有葡萄球菌200万个、大肠杆菌几万个,还有其它细菌 。
【砧板发霉怎么处理】我国绝大部分家庭习惯切生菜和熟菜用同一块砧板,在这些沾满细菌的砧板上切熟食,自然会沾上很多细菌,再入口进入肠胃道,引起消化系统和其他系统疾病的发生 。因此注意砧板卫生是搞好饮食卫生不可忽视的重要一环 。

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