窝窝头一般情况下都是用热水蒸的，这样能缩短蒸制的时间，还能让其更加松软可口 。在锅中烧水，等水烧热之后放入窝窝头十分钟后再用大火蒸制，蒸好后焖十分钟，就能将窝窝头取出来食用了 。
窝窝头用什么水蒸
【窝窝头是冷水蒸还是热水蒸】在很久之前，窝窝头是我国一种非常普遍的食物，到现在虽然市面上已经很久没有见到窝窝头了，但是有些老人还是偶尔会在家制作的，它极富营养，能促进肠胃蠕动，对我们身体有一定的好处 。
若是想自己动手制作窝窝头，用冷水蒸还是热水蒸是人们比较关心的一个问题，一般来说用热水蒸会更好一些，将水烧热后放入窝窝头，十分钟之后用大火蒸制，蒸好后再焖十分钟左右，然后再取出来能够更香软可口 。
另外在制作窝窝头的时候，还有一个窍门就是要用热水烫面，和面的时候使用热水能够让面吃起来更加的劲道和松软，制作出来的窝窝头也会比较好吃，而要是使用冷水的话，做出来的窝窝头就会比较硬 。
