常温保存蜂蜜容器最好选择玻璃罐或者是陶瓷罐 ， 而且在将蜂蜜放入罐子前需要先将罐子进行高温消毒 ， 在存放蜂蜜时可以在容器的开口处盖上一层保鲜膜 ， 然后再将盖子盖上密封 ， 每次取用后将保鲜膜再次封好即可 。
蜂蜜怎样保存才最好【蜂蜜怎样保存才最好】蜂蜜保存宜放在低温避光处 ， 保持干燥、清洁、通风 ， 温度保持在5～10℃ ， 空气湿度不超过75%的环境中 。光照过强会破坏蜂蜜里的维生素B群 ， 导致营养成分流失 。
蜂蜜具有从空气中吸收水分的能力 ， 蜂蜜吸收过多的水分会使浓度下降 ， 引起发酵变质 ， 因此 ， 贮存蜂蜜要盖严 ， 防止漏气 ， 减少与空气接触 ， 才能使蜂蜜保存长久 。
但要注意在保存的过程中 ， 蜂蜜中的有效成分也是会不断流失的 ， 因此最好在保质期内将蜂蜜食用完毕 ， 不要保存得过久 ， 以免影响蜂蜜的营养价值 。
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